Нови рецепти

Рецептата за домашен течен шоколад е от рецептите, които бяха много популярни преди години и днес са малко позабравени. Може би защото по магазините вече има много голямо разнообразие от течен шоколад, домашен течен шоколад се приготвя рядко. Въпреки, че готовият течен шоколад е много вкусен, приготвеният удома течен шоколад е още по-вкусен, а и приготвянето на му в домашни условия крие невероятен чар. Приготвянето на домашен течен шоколад е много бързо и лесно като детска игра и точно толкова забавно, затова спокойно може да включите и децата в процеса на готвене! Домашният течен шоколад е чудесен десерт, подходящ за всеки повод и всеки празник, но може би най-точният момент за приготвянето му е Свети Валентин,…

Баварският крем е един е най-популярните, най-често приготвяните и най-универсалните кремове. Тъй като се приготвя с желатин, Баварският крем е много стегнат и може да бъде сервиран в отделни купички, но може да бъде сервиран и като голяма желирана крем-торта, както и да бъде ползван като крем за приготвянето на торти с блатове. Баварският крем е вариация на познатия крем Ванилия и подобно на него се комбинира идеално със свежи плодове или с любимото домашно сладко. Баварски крем е чудесна идея за фин десерт, с който да зарадвате любимия човек на Свети Валентин или пък да поглезите себе си и домашните дори и без повод. Първата стъпка от рецептата за Баварски крем е подговотката на желатина. Изсипвате го в…

Бобената салата с лютеница. Това най-често имаме предвид, когато поръчаме двойка кебапчета или двойка кюфтета с гарнитура в близкото кръчме. Бобената салата си е истинска класика сред гарнитурите и е малко далеч от класическото разбиране за свежа салата. Затова пък бобената салата е много засищаща и е чудесно мезе за една малка ракия. Рецептата за бобена салата е много лесна, подходяща за всеки начинаещ готвач. Безспорен плюс на бобената салата е, че може да я приготвите предварително и да я оставите да престои в хладилника, без да се притеснявате, че ще загуби от вкуса си, напротив - вашата бобена салата ще се овкуси още по-добре и ще бъде още по-вкусна. Първата стъпка от рецептата за бобена салата е избора…

Сладките линзер, които у нас често се наричат линзери, са от онези рецепти, които дължим на австрийската кухня, подобно на любимата торта Сахер и ябълковия Щрудел. В Австрия по-често се приготвя Линцер Торта, но в България по-популярен е вариантът на дребните сладки линцер. Следвайки класическата рецепта за сладки линцер е сладките се приготвят с голямо количество масло, което ги прави пръхкави и топящи се в устата. Сладките линцер се приготвят с много аромати, типични за Коледа, което ги превръща в добра идея за празника и директно влизат в списъка с коледни сладки. Рецептата за сладки линцер в три стъпки: Първата стъпка от рецептата за сладки линцер е подготовката на тестото. Нарязвате маслото на парченца,…

Масала означава смес от подправки. С тази индийска комбинация от подправки се приготвя и невероятно ароматния, енергизиращ и изключително полезен чай Масала, известен още като хималайски чай. Тъй като се приготвя с мляко чаят Масала е и много засищащ. Хималайският чай е много вкусен и сгряващ, чудесна напитка, с която може да замените всяка чаша кафе или чай. Първата стъпка от рецептата за хималайски чай Масала е подготовката на сместа от подправки Масала. За целта отделете семенцата на кардамона и заедно с другите подправки на зрънца счукайте в хаванче, като е най-лесно това става в метално хаванче. Канелените пръчици начупете на парченца. Джинджифилът настържете, или нарежете на ситно. В голяма тенджера…

Рецептата за пържоли в зелев лист е още една идея затова, какво да приготвим с кисело зеле. Пържолите в зелев лист много напомнят на зелевите сарми като вкус, но се приготвят много по-лесно. Освен това пържолите в зелев лист са подходящи за диетата на всеки, който се опитва да се храни разделно, а обича да похапва сармички. Пържолите в зелев лист са чудесно зимно ястие, което може да приготви и най-начинаещият готвач, чудесна идея за посрещане на гости. Първата стъпка от рецептата за пържоли в зелев лист е подготовката на продуктите. Отделяте листата кисело зеле. Най-добре е да изберете по-голяма зелка, за да бъдат зелевите листа по-големи и всяка пържола да може да бъде увита в един лист. Смесвате подправките…

Какво е мястото им в менюто? Соленките нямат точно определо място, което ги прави универсални. Соленките са подходящи за закуска, както и за похапване по всяко време на деня, когато прегладнеете и имате нужда да хапнете нещо малко. Соленките са перфектното мезе за бира, соленките са и чудесна компания на чаша вино. Всичко казано за соленките важи в пълна сила за бързите соленки с крем сирене. Освен че са универсална храна, бързите соленки с крем сирене имат и още два големи плюса - бързите соленки с крем сирене се приготвят наистина бързо, бързите соленки с крем сирене се приготвят наистина лесно. Ако ще имате гости за по бира, или се чудите какво да приготвите са престоящото пътуване - рецептата за бързи…

Рецептата за салата от кисело зеле е толкова лесна и толкова позната, че трудно може да бъде наречена рецепта. През зимата, когато няма вкусни пресни зеленчуци, киселото зеле е една от най-добрите идеи за салата. Салатата от кисело зеле е изключително подходяща за трапезата на Бъдни вечер, както и за трапезата на Коледа. През зимните месеци, когато залагаме на по-тежки и засищащи салати, като руска салата и салата Снежанка, салатата от кисело зеле е идея, как да направим зимното меню по-свежо. Първата стъпка от рецептата за салата от кисело зеле изборът и подготовката на зелето. Избирате средно голяма зелка, ½ от нея трябва да е достатъчна за салата за 4 порции. Нарязвате киселото зеле на ситно и го…

Напукани какаови сладки са истински пир за всеки любител на какаото и шоколада! Едва ли има сладки, които да имат толкова наситен какаов вкус, като напуканите какаови сладки. Рецептата е лесна, а резултатът е наистина впечатляващ! Напуканите какаови сладки са много подходящи за всеки празник, могат да бъдат включени и в списъка с коледни сладки. Наред с шарените джинджифилови бисквити и класическите меденки, напуканите какаови сладки биха били чудесно допълнение на Коледната трапеза. Първата стъпка от рецептата за напукани какаови сладки е подготовката на продуктите. Пресявате брашното заедно с какаото и бакпулвера. Добавяте солта и ванилията. Разбийте яйцата със захарта, като  най-добре да направите…